兵庫県明石市のソウルフード、明石焼き(玉子焼き)に対する市民の意識や消費の実態を探ろうと、明石観光協会が市民約500人にアンケートし、結果を公表した。食べる頻度を尋ねると「半年に1回程度」「直近1年間は食べ...

関西空港が拠点の格安航空会社(LCC)ピーチ・アビエーションは、食品ロスを防ぐため、国内と国際の全約50路線を対象に、機内食の提供を原則廃止する方針を決めた。機内で温めて出していた大阪名物のたこ焼きやスイー...

みなさんは「明石焼き」というご当地グルメをご存知だろうか。黄色く丸いフォルムで中にはタコ。一見するとたこ焼きそっくりだが、間違っても一緒にしてはいけない。あくまで明石焼きは明石焼き。たこ焼きとは似て非...

みなさんは「明石焼き」というご当地グルメをご存知だろうか。黄色く丸いフォルムで中にはタコ。一見するとたこ焼きそっくりだが、間違っても一緒にしてはいけない。あくまで明石焼きは明石焼き。たこ焼きとは似て非...

みなさんは「明石焼き」というご当地グルメをご存知だろうか。黄色く丸いフォルムで中にはタコ。一見するとたこ焼きそっくりだが、間違っても一緒にしてはいけない。あくまで明石焼きは明石焼き。たこ焼きとは似て非...

世の中には呼び名が違うが、近しい食べ物が存在する。以前に「教えて!goo」では『「ウインナー」と「ソーセージ」の違い』という記事でも、両者は「ウインナーソーセージ」のことであることを紹介した。では同様に「...

12日午前7時45分ごろ、神戸市須磨区で建物火災との119番があり、同市消防局が消火活動をしている。けが人はいないもよう。須磨署によると、出火した建物は明石焼きの店で、営業準備中だったという。...

05/01 19:23 自虐ネタに物言い。PR動画が配信停止となった。3月下旬に公開後、わずかひと月で配信が停止された地域PR動画。登場するのは、架空の3人組アイドルグループ「HYOGO」。スターである、「神戸ちゃん」、「...

ご当地グルメでまちおこしの祭典「第10回B‐1グランプリ」が10月3、4日に開かれる。今年の開催地は青森県十和田市。兵庫県明石市からは「あかし玉子焼ひろめ隊」が出展するが、東北での玉子焼(明石焼)の認知度は高く...

関西空港を拠点とする格安航空会社(LCC)「ピーチ・アビエーション」は26日、機内食メニューに3月から明石焼きを加えると発表した。たこ焼きやお好み焼きはすでに提供しており、関空発の全便を中心に「粉もん」をそろ...

料理がテーマの作品を連載する漫画家、うえやまとちさんと倉田よしみさんによる料理対決「クッキングパパVS味いちもんめ」(神戸新聞社など後援)が2日、兵庫県西宮市郷免町の大手前アートセンターで開かれた。うえや...

兵庫・明石名物の明石焼(玉子焼)や加古川かつめし、ひるぜん焼きそば(岡山県)など、県内外のご当地グルメ約40店が芝生広場に並ぶ「あかしで満腹!　食三昧市」が15日、明石公園で開幕し、家族連れらでにぎわった。16...