大阪名物のたこ焼き。 “庶民の味”として多くの人に愛されているが、実は今、気軽に食べられない存在になりつつあるその背景には一体何があるのか? 大阪を代表するグルメの一つ“たこ焼き” とろりとした触感に、タ...

2024年8月23日 06時00分 東京電力福島第1原発の処理水放出に反発し、中国政府が日本産水産物の輸入を全面禁止して24日で1年になる。中国でも人気を博した日本の海鮮はこの1年で中国産や他国産に取って代わられ、中国...

全国で急成長している食品スーパー「ロピア」の沖縄県内1号店が25日午前10時、那覇市の国際通り沿いにある商業施設「カーゴス」内にオープンした。開店前から200人以上が並び、入場制限がかかった。8時ごろから並ん...

ENCOUNT 「先ほど嬉しすぎて250キロと書きましたが120キロの間違いでした」興奮気味に投稿FUJIWARA・原西孝幸【写真:ENCOUNT編集部】お笑いコンビ・FUJIWARAの原西孝幸が番組内で、120キロの本マグロを釣り上げると...

絶対王者スシローの鮪フェア、初の「大間の天然本マグロ」全国発売、本鮪食べ比べやマグロのおはぎ・マグロデミカツ登場も回転寿司チェーン「スシロー」は2月23日から、「絶対王者スシローの鮪」フェアを開催する。3...

スシロー「特ネタ大とろ」半額フェア、本マグロのカマトロ厳選“とろける上質な甘みと旨み”、とろトロ大市と同時開催回転寿司チェーン「スシロー」は2月4日から2月6日まで、「特ネタ大とろ」半額フェアを実施。店内...

夏を告げる旬の味覚・本マグロ(クロマグロ)。全国トップクラスの水揚げ量を誇る鳥取県の境港では、今まさに水揚げの最盛期を迎えています。そんな旬のマグロが、意外な場所で目撃されました。「えー!」 6月24日に撮...

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商売繁盛の神様「えべっさん」の総本社、西宮神社(兵庫県西宮市)に8日、本マグロ(体長2メートル、重さ200キロ)が奉納された。マグロにさい銭を張り付けると「お金が身につく」とされ、大勢の参拝客が願をかけて次々...

テレ朝...

3億3360万円の大間の本マグロに大行列　お味は… テレ朝[2019/01/05 17:34]動画豊洲市場の新年の初競りで大間のマグロに3億円を超える高値が付きました。5日朝に競り落とされたマグロは解体されて、今、お寿司になっ...

トップニュース 2018年10月18日 / 08:12 / 8時間前更新 米カリフォルニア州沖に大型の本マグロが相次ぎ出現、80年ぶり米カリフォルニア州沿岸で、長年見られなかった高級魚の本マグロがふたたび現れるようになった。...

神戸市灘区の市場の鮮魚店で今月11日、クエや本マグロ、天然ダイなどが盗まれていたことが30日、同店への取材で分かった。盗まれたのは高級魚ばかりで、冷蔵庫の本マグロは高価な大トロの部分だけがなくなっていたと...

絶滅が危惧される太平洋クロマグロ(本マグロ)を保護するための漁獲規制に違反する事例が、全国で相次いで発覚している。日本はマグロ消費量が断トツに多いだけに、資源管理が甘いと国際的な批判を招く恐れがある。日...

寿司チェーン「かっぱ寿司」は、明日9日の成人の日限定で、「天然!大間の本まぐろ」を販売すると発表した。(中略) なお、ライバルのスシローは7日から「日本海産生本まぐろ 大とろ(1貫)」と「日本海産生本まぐろ 2貫...

かっぱ寿司は、本日から31日まで本マグロが1本まるごと当たるキャンペーンをWEBで開始する。約160センチの迫力あるマグロ。当選した客の目の前で解体し、新鮮な状態のままプレゼントするという。かっぱ寿司は、これ...

マグロ180キロ一本釣り　屋部さん5時間半格闘　久米島沖 【名護】名護漁協所属の漁船「幸丸」(8・5トン)の屋部幸夫さん(43)が久米島沖で体長約2メートル、重さ約180キロの本マグロを約5時間半かけて一本釣りし、2日...

イオンは4日、完全養殖の本まぐろを商品名「トップバリュ グリーンアイ 奄美うまれ生本まぐろ」として5日に発売すると発表した。完全養殖の本まぐろの販売は、国内プライベートブランド商品では初となる。養殖の本ま...

大紀町の錦港で十六日、大規模な定置網「大敷(おおしき)網」にかかった九七キロの本マグロが水揚げされた。同港の定置網漁では毎年一～二匹の本マグロが捕れるが、多くは五〇キロ前後。漁師らは「近年では見たことが...

★解体ショーの道産本マグロ、外国産メバチだった 北海道洞爺湖町の「洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス」がマグロ解体ショーで「道南産本マグロ」と表示しながら実際は外国産メバチマグロを使っており、消費者...

横浜市内の商店街で食べられる丼物の頂点を決める「ガチでうまい横浜の商店街丼ものNo・1決定戦」(通称「ガチ丼!」)の決勝ラウンドが19日、日産スタジアム(同市港北区)前の広場で開催され、同市鶴見区駒岡の寿司店「...