愛知県豊橋市で販売されたフグの白子に、有毒部位の「卵巣」が混入している可能性があることが分かりました。豊橋市によりますと、豊橋魚市場の「魚喜久商店」で8日に販売された石川県産「ゴマフグ白子」に、フグの...

有明海の養殖のりが不作となっている影響を受けて、のり加工販売大手の「白子」が、ことし6月から家庭用ののり商品を最大で40%値上げすることを決めました。関係者によりますと、「白子」は、家庭用のほぼすべてのの...

のり加工販売大手「白子のり」家庭用を最大40%値上げへ 有明海ののりが不作で仕入れ価格が高騰したことなどから、のり加工販売大手の「白子のり」は、家庭用のほぼすべてののり商品について、6月から最大で40%の値上...

※TBSテレビ 2022年10月16日(日) 18:29 けさ、千葉県白子町で70代の夫婦が用水路と川で浮いているのが見つかり、死亡が確認されました。午前6時すぎ、白子町剃金の用水路近くで「人が浮いている」と通報があり、警察...

山形県鶴岡市の男性が自分で釣ったフグを食べ、食中毒になっていたことが分かりました。フグによる食中毒が県内で確認されたのはおよそ3年ぶりです。山形県によりますと、今月10日、鶴岡市に住む70代の男性が、市内...

釣ったフグを調理し食中毒　「過去にも何度か食べたが、あたったことはなかった」川崎市は5日、自身で釣ったフグの白子を自宅で調理して食べた市内の70代男性が食中毒症状を訴えた、と発表した。男性は一時入院した...

東京都は30日、大田区の男性(76)が自ら釣ったフグを自宅で調理し、食中毒にかかったと発表した。ろれつが回らないなどの症状が出た男性は一時、意識不明となったが、現在は快方に向かっているという。都によると、都...

海を白く染める「群来」　ニシン漁にわく北海道で連続 北海道の日本海沿岸はニンン漁にわいている。道北の小平町鬼鹿の海岸では4日、ニシンの群れが産卵で押し寄せ、海が白子(精子)で白く濁る「群来(くき)」が現れた...

フグの白子に猛毒の卵巣混入　8問屋が購入、飲食店へ　新潟県、返品呼びかけ新潟県は27日、同県村上市内の水産加工業者が処理した業務用のマフグの白子の中に、猛毒の卵巣が混入していたと発表した。少なくとも新潟...

庄内の冬の味覚として親しまれている「寒ダラ」の水揚げが本格化している。寒ダラは、寒の入りから節分にかけて日本海でとれるマダラを指し、頭から尻尾までを丸ごと使う寒ダラ汁にして食べられる。庄内沖でも寒ダラ...

白子町の交差点2人死亡交通事故3日朝、千葉県白子町の交差点でバイクと自転車が乗用車にはねられ、乗っていた男性2人が死亡しました。3日午前5時半すぎ、千葉県白子町牛込の県道と町道が交わる交差点で、町道を直進...

3日午前5時40分ごろ、千葉県白子町牛込の交差点で、乗用車がバイクと自転車に次々と衝突した。バイクと自転車に乗っていた男性計2人が病院に運ばれたが、死亡が確認された。茂原署は、自動車運転処罰法違反(過失致傷...

中国メディア・今日頭条に5月31日、日本で食べたふぐの「焼き白子」が極上の旨さであったことを紹介する、中国人グルメライターの文章が掲載された。文章はまず、「焼き白子とは、フグやタラの精巣を使った料理であ...

千葉県警茂原署は27日、自動車運転処罰法違反(過失傷害)と道交法違反(ひき逃げ)の疑いで白子町五井、自称農業、片岡衛容疑者(81)を逮捕したと発表した。逮捕容疑は26日午前9時50分ごろ、同町中里の県道で軽トラック...

4日未明、千葉県白子町で歩行者4人が乗用車に相次いではねられ、19歳の女性1人が意識不明の重体になっているほか、男女3人がけがをしました。警察は乗用車を運転していた21歳の女を酒気帯び運転などの疑いでその場で...

<白子町長>着服の職員処分せず「不安からギャンブル」同情千葉県白子町の林和雄町長が、町民税の還付金などを着服してギャンブルに充てていた町職員について、懲戒処分の手続きをしていなかったことが町への取材で分...

<白子町長>着服の職員処分せず「不安からギャンブル」同情千葉県白子町の林和雄町長が、町民税の還付金などを着服してギャンブルに充てていた町職員について、懲戒処分の手続きをしていなかったことが町への取材で分...

<白子町長>着服の職員処分せず「不安からギャンブル」同情千葉県白子町の林和雄町長が、町民税の還付金などを着服してギャンブルに充てていた町職員について、懲戒処分の手続きをしていなかったことが町への取材で分...

(記者注:閲覧注意画像あります) インドネシア 北スラウェシ州の「パニキ」。果物とコウモリを煮込んだ料理 日本の「塩辛」。イカなどの魚介類を塩漬けにしたもの ベトナムの「ホビロン」。孵化前のアヒルの卵。 日本...

長崎県総合水産試験場(長崎市)は13日、東京海洋大、東京大との共同研究でトラフグの雄だけが生まれてくる技術の開発に成功したと発表した。雄は白子(精巣)があるため高値で取引されており、同試験場は養殖業者らの経...

八戸沖で水揚げされた高級魚のトラフグをイカやサバのような地域ブランドに育てようと、地元の和食店などが、フグのコース料理を格安で提供するキャンペーン「ふぐ福まつり」を始めた。6月末まで。若手経営者らでつ...