工藤静香インスタグラム@kudo＿shizukaから2枚 歌手・工藤静香が23日付でインスタグラムに投稿。ヘルシーな手作りクッキーのレシピを記した。「米ぬか、ふすま、全粒粉、黒胡麻きな粉、あごだし粉末、オリーブオイル...

山形大農学部の渡辺昌規教授(バイオマス資源学)などは6日、脱脂米ぬかから抽出したタンパク質を原料に、代替肉の製造に成功したと発表した。世界初の技術で、大豆由来と同質の食感を実現した。代替肉は昨今注目を集...

21日午前5時10分ごろ、秋田県鹿角市八幡平字堂の上の民家敷地内で、この家に住む70代女性がクマに出くわし、鹿角署に届け出た。同署によると、女性が農作業の準備をするために家から出たところ、体長約1メートルのク...

23日午前5時ごろ、滋賀県高島市今津町椋川の民家の庭で、体長約1・5メートルのクマを住人の男性(85)が発見。男性が木刀でクマをたたくと、民家の裏の山に逃げていった。高島署によると、クマは庭に置かれていた冷蔵...

23日午前5時ごろ、滋賀県高島市今津町椋川の民家で、庭に置かれていた冷蔵庫内の米ぬかをクマが食べているのを住人の男性(85)が目撃し、木の棒でたたいて追い払った。高島署によると、クマは体長約1・5メートルで、...

喬木村が三月に開いた「わしゃほのおやつコンテスト」で最優秀賞に輝いた「米ぬかフルーツクッキー」が、アレンジを加えて商品化された。飯田市東新町の洋菓子店「トップ」で販売され、人気になっている。コンテスト...