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新潟の菊水酒造(新発田市)は、アルミ缶入りの日本酒「菊水 しぼりたて純米生原酒」(200?、オープン価格)を新発売し、新たな飲用層の開拓に力を注ぐ。完全非加熱のためしぼりたてのフレッシュで芳醇な旨みを堪能できることが特長。発売50年超のロングセラー「菊水ふなぐち」(累計出荷3億本以上)に続くアルミ缶入り清酒の新ブランドに位置付けており、今後は純米系のラインアップ拡充(純米吟醸、純米大吟醸など)も視野に入れ、次世代の看板商品に育成したい考えだ。
新潟の菊水酒造(新発田市)は、アルミ缶入りの日本酒「菊水 しぼりたて純米生原酒」(200?、オープン価格)を新発売し、新たな飲用層の開拓に力を注ぐ。完全非加熱のためしぼりたてのフレッシュで芳醇な旨みを堪能でき...
2021/5/21 14:00 道南で35年ぶりに創業した酒蔵、箱館醸蔵(七飯町、冨原節子社長)の日本酒が24日、一般向けに発売される。出荷を控えた20日、冨原社長や社員らはボトルにお酒の種類を示すラベルを貼る作業に追われて...
2019年05月06日 13時50分 取材 「THE IDOLM@STER」の天海春香役や「宇宙戦艦ヤマト2199」・「宇宙戦艦ヤマト2202 愛の戦士たち」の桐生美影役、また数々のラジオなどで活躍する声優の中村繪里子さんをイメージした日...
「お～～! 金足農応援しねヤツはいねが～!」 都内の秋田県民も、金足農の決勝進出に盛り上がっている。中央区の飲食店「AKITADININGなまはげ」銀座店では、なまはげや秋田出身の店員らが客らと決勝での必勝を祈願...
2018年03月10日 土曜日 福島大オリジナルの日本酒「福島大学の純米吟醸」が発売された。福島市の農園でコメ作りに取り組む経済経営学類のゼミ生が、酒米の栽培から醸造まで関わった「地産地消酒」だ。◇ 火入れの「...
ゆでたまご「キン肉マン」に登場するザ・魔雲天と、老舗酒蔵・矢尾本店がコラボレートした「純米吟醸酒『魔雲天』」が発売される。埼玉県秩父市で260年以上の歴史を誇り、秩父を代表する地酒「秩父錦」を製造・販売...
かつては「おやじの酒」とみられていた日本酒だが、最近は若い世代や女性に浸透してきた。純米酒や純米吟醸酒といった高級な日本酒の復権を背景に、繊細な香りを楽しめる飲み方を工夫したり、つまみとの組み合わせ方...
かつては「おやじの酒」とみられていた日本酒だが、最近は若い世代や女性に浸透してきた。純米酒や純米吟醸酒といった高級な日本酒の復権を背景に、繊細な香りを楽しめる飲み方を工夫したり、つまみとの組み合わせ方...
日本酒愛好家が育てた地元産の酒米を使った日本酒を、京都市伏見区の酒造会社が完成させた。果実のような程よい酸味と甘みが特色で、担当者は「オール京都産の日本酒を広く楽しんでほしい」と期待している。JA京都中...
県産吟醸「騎手仕込み」来春販売 県産日本酒の販売促進や震災からの復興を応援しようと、日本中央競馬会(JRA)の騎手が仕込みを手伝った日本酒が来春、福島競馬場(福島市)で行われる「春の福島競馬」で販売される。同...
