08月18日　11時50分山形県鶴岡市で栽培されている特産の枝豆「だだちゃ豆」の収穫を体験する催しが開かれました。「だだちゃ豆」は、山形県鶴岡市で江戸時代から栽培されている強い甘みと濃厚な味わいが特徴の枝豆で...

卵から抗菌剤で5万個回収命令パック入りの鶏の卵から抗菌剤が検出されたとして、埼玉県は、出荷した嵐山町の農事組合法人に対し、鶏卵5万4000個余りの回収命令を出しました。埼玉県は、この卵を食べたとしても健康被...

田起こしせず　種もみ直まき　手間やコスト減 志賀町徳田の農事組合法人「とくだ」が、田起こしをしない農地に、種もみを直接まく新手の農法で米作りに取り組んでいる。耕作の手間やコストの削減が狙いだが、県農業...