【表示偽装】大和リゾート、12ホテルで虚偽表示…串本ロイヤルホテルで若鶏を「ホロホロ鶏」と表示、8施設で「加工肉」明記せず
大和ハウス工業の子会社である大和リゾート(大阪市)は15日、運営するホテルのレストランなどでメニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。串本ロイヤルホテル(和歌山県串本町)で若鶏をホロホロ鶏などと表示するなど、虚偽表示は運営する28ホテルのうち12施設で計16品目。提供食数は約3万4千食分、バイキングでの利用は約32万人に上る。
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大和ハウス工業の子会社である大和リゾート(大阪市)は15日、運営するホテルのレストランなどでメニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。串本ロイヤルホテル(和歌山県串本町)で若鶏をホロホロ鶏などと表示するなど、虚偽表示は運営する28ホテルのうち12施設で計16品目。提供食数は約3万4千食分、バイキングでの利用は約32万人に上る。
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