【食肉偽装】メニューの松阪牛、実は安い肉だった…しゃぶしゃぶ店「木曽路」、大阪・神戸・刈谷の3店舗で
しゃぶしゃぶの店を運営する名古屋市の「木曽路」が、大阪市などの3店舗で、ブランド牛として提供していたメニューに安い和牛の肉を使っていたことが分かった。木曽路によると、2012年4月から先月にかけて、北新地店(大阪市)、神戸ハーバーランド店(神戸市)、刈谷店(愛知県刈谷市)の3店舗で、松阪牛や佐賀牛として客に出していたメニューに、ブランド牛より安い和牛の肉を使っていた。
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しゃぶしゃぶの店を運営する名古屋市の「木曽路」が、大阪市などの3店舗で、ブランド牛として提供していたメニューに安い和牛の肉を使っていたことが分かった。木曽路によると、2012年4月から先月にかけて、北新地店(大阪市)、神戸ハーバーランド店(神戸市)、刈谷店(愛知県刈谷市)の3店舗で、松阪牛や佐賀牛として客に出していたメニューに、ブランド牛より安い和牛の肉を使っていた。
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