【食品】滋賀名物?「シカ肉カレー」 CoCo壱番屋がレトルトパックを開発、各店舗で販売
滋賀県内でカレー店「CoCo壱番屋」を12店経営するアドバンス(長浜市)が、獣害対策の一環として提供を続けてきたシカ肉カレーのレトルトパックを開発し、各店舗で販売を始めた。同社は2010年、県内で深刻化するシカの獣害解決の一助になればと、シカ肉を使ったカレーを開発。日野町などの猟友会から購入し、年間計約1万8千食を売り上げるメニューに定着させた。
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