【食品】ドイツのスーパーに「虫バーガー」、買い物客に好評
ロイター 2018年4月24日 / 14:40
(記事元に画像あり)
ドイツ西部アーヘンのスーパーマーケットで、具材に幼虫を使用したバーガーが店頭に並び、買い物客の注目を集めている。使用されているのは「バッファローワーム」と呼ばれるもので、「バッファロービートル」という甲虫の幼虫。バッファローワームはタンパク質が豊富で栄養価が高く、オランダで育てられている。
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