外食チェーンで、ちょっと珍しいメニューの投入が増え始めている。牛丼チェーンの松屋は、1月14日から「シュクメルリ鍋定食」(790円、税込、以下同)と「シュクメルリライスセット」(730円)を全国で販売する。「シュクメルリ」とは、にんにくとチーズのソースで鶏肉を煮込んだジョージアの料理。
テスト販売していた「シュクメルリ」を全国販売(出所:松屋発表プレスリリース)同メニューは、2019年12月に全国約70店舗でテスト販売を行っていた。

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