ちょんまげ姿も名物 休耕地を活用「発酵ジンジャーエール」生産する周東孝一さん<ひと物語>【さいたま市】
2022年9月19日 07時24分
ちょんまげに和服姿で各地のイベントに出没し、英国発祥の飲料「発酵ジンジャーエール」をPRする。少し辛めのノンアルコール飲料だが、大人の味がウケて人気は上々。生産する醸造会社「しょうがのむし」(さいたま市見沼区)の周東孝一社長(37)は、その見た目もあって地元では名物若手社長の一人だ。
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