【食品】みんな大好きなお寿司。ネタの本当の名前を知ってますか?
日本を代表する料理「お寿司」。1番好きな食べ物で、お寿司と答 える方も多いのではないでしょうか。マグロ・イカ・エンガワ・ サーモンなど、お気に入りのネタもあると思います。でもマグロが 実はマグロでなかったら?回転寿司店などではよく使われるという“代用魚”をご紹介しましょう。“代用魚”って何?
回転寿司などのお寿司屋さんで食べるお寿司のネタが、実はその表示されている魚でなかったとしても、特に法に触れることではありません。
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