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【宮城】「ずんだ餅」や「ナス漬け」など、震災前の郷土料理復活を…仙台市若林区三本塚地区で「オモイデゴハン」

【宮城】「ずんだ餅」や「ナス漬け」など、震災前の郷土料理復活を…仙台市若林区三本塚地区で「オモイデゴハン」

津波の被害を受けた宮城・仙台市若林区三本塚地区で、東日本大震災前の郷土料理を復活させようという催しが開かれ、多くの人でにぎわった。「オモイデゴハン」と題されたこの催しは、若林区三本塚地区の住民たちが企画したもの。津波被害を受けた三本塚地区では、およそ100世帯あったうち、60世帯がこの土地を離れ、ほかの地区で暮らしているため、地域の伝統の継承が課題となっている。

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