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【宮城】ひきたて、打ちたて、ゆでたての「三たてそば」をどうぞ…花山の新そばを味わって、22・23日に「花山新そば祭り」

【宮城】ひきたて、打ちたて、ゆでたての「三たてそば」をどうぞ…花山の新そばを味わって、22・23日に「花山新そば祭り」
pref.miyagi.jp

栗原市花山産のそばを楽しむ「花山新そば祭り」が22、23日、花山地区の道の駅「路田里はなやま　自然薯(じねんじょ)の館」である。地域でそば店を経営する職人が客の前で熟練の技を披露。ひきたて、打ちたて、ゆでたての「三たてそば」を提供する。ざるそば800円など。隣の花山ふるさと交流館では22日、花山産そば粉を使うそば打ち教室(定員20人)がある。

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