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【グルメ】東京を着々侵略中 新世代名古屋めし「台湾まぜそば」

【グルメ】東京を着々侵略中 新世代名古屋めし「台湾まぜそば」
j-town.net

ニュータイプのグルメの発信源である愛知県名古屋市。明治時代に誕生した「ひつまぶし」をはじめ、あんかけスパゲティ、手羽先唐揚げ、味噌カツ、天むす......個性豊かな「名古屋めし」には、今や全国区の支持を集めるものも少なくない。今年に入ってまた新たなグルメが、名古屋を経由してじわじわ東京に浸透しつつある。

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