【北海道】毛ガニやホッキ、旬が格安…しらぬか特産フェア
【白糠】毛ガニなど地元の旬の味覚を提供する「第6回しらぬか特産フェア」が21日、白糠漁協で開かれ、年末年始の食材を求める買い物客でにぎわった。漁業者らでつくる実行委と同漁協恋問館直売店の主催。毛ガニの大サイズが3千~5千円、刺し身用のホッキが8個で千円、シシャモやヤナギダコが格安で販売され、初の試みとしてマグロの解体ショーも行われた。
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【白糠】毛ガニなど地元の旬の味覚を提供する「第6回しらぬか特産フェア」が21日、白糠漁協で開かれ、年末年始の食材を求める買い物客でにぎわった。漁業者らでつくる実行委と同漁協恋問館直売店の主催。毛ガニの大サイズが3千~5千円、刺し身用のホッキが8個で千円、シシャモやヤナギダコが格安で販売され、初の試みとしてマグロの解体ショーも行われた。
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