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【北海道】ススキノに新ラーメンパーク、1万店を食べ歩いた大崎裕史さんが監修…「支那そば きび」、「なんつッ亭」系列店など初出店

【北海道】ススキノに新ラーメンパーク、1万店を食べ歩いた大崎裕史さんが監修…「支那そば きび」、「なんつッ亭」系列店など初出店
北海道新聞

札幌市中央区の不動産会社トンフー(森蔭則仁社長)は4月、道内外のさまざまな人気ラーメン店の味を楽しめるフードテーマパーク「すすきのラーメン館」を同市中央区南6西4にオープンする。全国の約1万店を食べ歩いたラーメン評論家として知られる大崎裕史さん(55)=東京=が監修を務め、道内初進出の店を中心に9店舗が出店する。

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