【宮城】捕鯨で栄えた牡鹿半島の食文化 全国に発信 挑戦3度目の夏
鯨の食文化発信、復興へ 挑戦3度目の夏
引用元:河北新報 2015年07月07日火曜日配信記事
鯨肉の販売を通し、捕鯨で栄えた牡鹿半島の食文化を全国に発信する。東日本大震災の後、人口流出の進む集落を自ら復興させようという宮城県石巻市十八成(くぐなり)浜の挑戦が3度目の夏を迎える。「住民の力で地域を元気に」。
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鯨の食文化発信、復興へ 挑戦3度目の夏
引用元:河北新報 2015年07月07日火曜日配信記事
鯨肉の販売を通し、捕鯨で栄えた牡鹿半島の食文化を全国に発信する。東日本大震災の後、人口流出の進む集落を自ら復興させようという宮城県石巻市十八成(くぐなり)浜の挑戦が3度目の夏を迎える。「住民の力で地域を元気に」。
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