【岐阜】大学の井戸水で「番茶」 岐阜大生らが企業と連携、開発
岐阜大(岐阜市柳戸)の学生有志でつくるグループは、県内の企業や金融機関と連携し、同大の地下水を使ったペットボトルの番茶「やさ茶」を開発した。15日から学内の消費生活協同組合や県内一部の道の駅などで試験販売している。同大は2014年6月から、学内の井戸で採水した地下水を販売。産学連携協定を結ぶ東濃信用金庫(多治見市)に地下水の利活用を相談し、加茂郡白川町の茶葉を使い、地下水で抽出したお茶の販売の提案を受けた。
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