【山形】スルメイカ不漁 ゲソ天そばピンチ
昨年秋からのスルメイカの記録的な不漁で、山形そばの定番「ゲソ天そば」が苦境に立たされている。イカゲソの品薄が響いて仕入れ値が高騰した結果、値上げやメニューから外す店が続出。冷たいそばとゲソ天の組み合わせは例年、夏に向かって注文が増えるだけに、店側は材料の確保に追われている。山形市の人気そば店「すぎ」は、ゲソ天と盛りそばがセットになった「もりげそ」が看板メニューで、客の7割が注文する。
ローカルニュース＋
投稿時速：3res/h
【大阪】ウォンバット、五月山動物園で新たに2頭受け入れへ 池田市長「PRに貢献」
-
14res 0.7res/h %
【鉄道】山形 JR奥羽本線 普通列車が停車駅通過 後続新幹線が客の対応
-
29res 0.7res/h %
【マクドナルド庄内店】SNSで話題「他店より美味いマクドナルドがある」って本当?元店舗マネージャーは「入った瞬間にわかります」
-
10res 0.2res/h %
【大阪】ウォンバット、五月山動物園で新たに2頭受け入れへ 池田市長「PRに貢献」
-
14res 0.2res/h %
【大阪】大判カメラ、製造の町工場がひっそり廃業 文化財撮影では今も活躍
-
11res 0.1res/h %
【東京】「これまでありがとう」東京・自由が丘の不二屋書店、102年で幕
-
14res 0.1res/h %
100歳となった今も作品を発表 新作など140点を展示 影絵作家の第一人者 藤城清治さんの版画展始まる 福岡市のデパート
-
10res 0.0res/h %
急増のクマ対策に「壊せないゴミ集積所」、栃木県が導入へ…頑丈さで「諦める経験」学習させる
-
29res 0.2res/h %
漫画家の森田まさのり、『草ひき』を方言と知り「編集部なんか言うてくれや!」とつっこむ
-
28res 0.1res/h %
長崎県対馬で1500年以上続いていると言われる亀卜神事 サンゾーロー祭り 亀の甲羅を焼き ひびの入り方で1年を占う
-
15res 0.0res/h %
バレンタインデー パンダにハート形の氷プレゼント 和歌山
