【人生案内】父のもてなし料理で腹こわす
2021/12/28 05:00
40代のパート女性。一人暮らしで70代の父について相談します。私は夫と子どもと一緒に年に数回、父のいる実家へ日帰り帰省します。父は料理を作って私たちを精いっぱいもてなしてくれます。ただ、私たちは自宅に戻ると、おなかをこわしてしまうことが度々なのです。実家には消費期限や賞味期限を過ぎた食材や調味料があり、要冷蔵の生ものが常温のまま置いてあることも。
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2021/12/28 05:00
40代のパート女性。一人暮らしで70代の父について相談します。私は夫と子どもと一緒に年に数回、父のいる実家へ日帰り帰省します。父は料理を作って私たちを精いっぱいもてなしてくれます。ただ、私たちは自宅に戻ると、おなかをこわしてしまうことが度々なのです。実家には消費期限や賞味期限を過ぎた食材や調味料があり、要冷蔵の生ものが常温のまま置いてあることも。
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