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【レコードチャイナ】ミシュラン三ツ星数世界一の日本、大差をつけられた中国「もっと努力を!」―飲食関連企業

2014年6月6日、日本の寿司やラーメンは今や世界各地で食べることができ、和食がUNESCO(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録されるなど、日本の食文化は高い評価を得ている。これに関連して、北京市の飲食関連企業は公式ミニブログで、日中の食についてコメントを掲載している。北京の飲食関連企業は「米CNNが運営する情報サイト CNNGOが選出したアジアの7大グルメで、日本は寿司やあん肝など3つが選ばれているのに対し、中国は北京ダックが唯一の選出となっている。

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