【韓国】「農心50周年」～麺を強調した『牛肉湯麺』を発売
今年で創立50周年を迎える農心が、独自の麺で新感覚のラーメンを発表した。農心は13日、太麺に牛肉、きのこ、各種野菜とコチュジャンで味付けした『牛肉湯麺』を発売したと明らかにした。牛肉湯麺の核心は麺だ。韓国内の油湯麺の中で麺が最も太い。牛肉湯麺は一般のラーメン(1.6mm)よりも2倍、ノグリ(2.1mm)よりも1.5倍太くて平たい形状で、農心が創立以来50年間積み重ねた製麺技術のノウハウが隠されている。
東アジアニュース速報＋
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