【K-FOOD】札幌で韓国料理イベント「韓食の魅力」 韓国総領事館と北海道庁がコラボ 16日に札幌パークホテルで
【ソウル聯合ニュース】
駐札幌韓国総領事館と北海道庁が韓日国交正常化50周年を記念し、16日に札幌市内の札幌パークホテルで「韓食の魅力」と題したイベントを共催する。日本で活躍中の料理研究家、趙善玉(チョ・ソンオク)氏の講演、キムチと伝統餅の試食会、韓国のキムチと北海道の食材を使った韓日友好がテーマのレシピコンテスト、両国の学生による夜食トーク、コチュジャン(トウガラシみそ)作りなどが行われる。