韓国の伝統料理の一つ、キムチを作る約100人の主婦ボランティア。一方で、生活の西洋化でキムチ用野菜の売り上げが減少しているという(AP)韓国料理を「世界の味」に広めたい。その起爆剤に2018年の平昌五輪を活用しようという動きが、同五輪関係者の間で持ち上がっているという。1988年ソウル五輪で韓国を代表するキムチやビビンバなどを世界に広めようと試みたが、日本の「寿司」並みの大ヒットに至らず、再チャレンジというわけだ。

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