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【韓日関係】高句麗料理再現イベント 埼玉県の神社で来月27日開催

【韓日関係】高句麗料理再現イベント 埼玉県の神社で来月27日開催
komagun.jp

日本の社団法人日韓農水産食文化協会は3月27日に埼玉県の高麗神社で「高麗を味わう～高句麗・韓国再現料理に舌づつみ!～」を開催する。イベントは、同県日高市を中心に高句麗の末裔(まつえい)が定住し高麗郡を築いてから1300年になるのを記念して開かれる。1部では同協会会長で韓国料理研究家の趙善玉(チョ・ソンオク)さんが高句麗の料理や朝鮮半島から日本に広まった食文化の流れを紹介する。

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