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【韓国】ラーメンに込められた『科学』~より美味しく食べるには?(韓国放送公社)

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今や全世界の人々が好んで食べているラーメン。種類も調理法もさまざまで、人それぞれ食べる趣向も少しずつ違いますが。ラーメンを楽しむ色々なの方法の中には、科学的事実が隠されているらしいです。チャ・ジョンイン記者がお伝えします。

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