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【中国メディア・中網資訊】日本料理が評価される理由はここにあった! 中国料理にない美点

【中国メディア・中網資訊】日本料理が評価される理由はここにあった! 中国料理にない美点
レコードチャイナ

2016年8月18日、中網資訊は、「なぜ日本料理は世界一なのに、中国料理は57位なのか」と題する記事を掲載した。記事は、国際組織オックスファムが世界600種余りの食について行った調査で、中国料理は安全の問題などから57位にランクされたことを紹介。一方、日本料理は世界での名声も高く、権威あるミシュランガイドにも日本のレストランが多数掲載されるなど、信頼もある。

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