【台湾有情】釈迦にあえて説法してでも日本茶を売り込め!
先月下旬、台北で開かれた茶の展示会「台湾国際茶業博覧会」をのぞいた。100カ所近くのブースで、茶業者や茶農家が試飲や茶葉の販売をしていた。その中の人だかりができているブースに「日本茶輸出促進協議会」と書いてある。試飲の水出し玉露や煎茶の美しい緑色にひかれ、つい列に並んでしまった。茶をいれていた「農業・食品産業技術総合研究機構」の白井正人さんによると、日本茶の輸出量は過去10年で4倍に伸び、台湾は昨年、シェア18%で米国に次ぐ世界第2位。
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