【ラーメン】一杯の味を極める日本のラーメン「ため息が出るほど美味しい」
中国に進出している日本のラーメン店の店舗がある地域の消費者は、中国にいながら日本のラーメンを味わう機会に恵まれているが、中国メディアの中華網が22日付で日本のラーメン店を絶賛する記事を掲載した。記事はタイトルの部分で日本のラーメンには「一杯の味を極める」という特色があると読者に紹介、中国に進出している日本のラーメン店では、ラーメンの「魂」とも言えるスープが、日本の店舗と全く同じ方法で製造されており、また日本から派遣された熟練スタッフがスープの品質管理を担当していると説明した。
