韓国は世界が注目する「生ごみリサイクル大国」だ! 食品廃棄物の90%が飼料や燃料に
温暖化の要因にもなっている食品ロス問題に対する韓国の取り組みが世界から注目されている。大量の生ごみを有効活用する韓国のシステムは「他国のモデルになる」と米紙が報じている。世界の政府関係者が視察に
世界では毎年、約14億トンの食品が廃棄されており、そのほとんどが埋立地に送られている。廃棄された食品は、腐敗が進む過程で水や土壌を汚染し、最も強力な温室効果ガスのひとつであるメタンを大量に発生する。
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