【ヒーハー】「もっと、もっと、もっと辛くしてください!」お腹を壊しても負けられない戦い、激辛にかける韓国人のプライド
「ヒー、ハー、ヒー、ハー…辛いけどまだ足りません。もっと辛くしてください!」韓国は今、「メッパミン」(メウンマッ〈辛い味〉+ドーパミン)にハマっている。より刺激的で強烈な味を求めているのだ。世界から見ても、韓国料理や食べ物の味はコチュジャン(唐辛子みそ)やコチュカル(唐辛子粉)の味で有名で、「Kフード」を中心に辛い食べ物として定着している。
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