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日本を超え世界シェア70%を誇る「海の半導体」韓国海苔、セリ市場で史上最高価格つけた新品種に注目

日本を超え世界シェア70%を誇る「海の半導体」韓国海苔、セリ市場で史上最高価格つけた新品種に注目
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日本の食卓や飲食店でも、すっかりお馴染みとなった韓国海苔。そのセリ市場で史上最高価格が飛び出した。その品種は、全羅南道・海洋水産科学院が独自に開発した「ヘッバディ1号」。1袋(120kg)当たり108万ウォン(約12万円)で取り引きされたのだ。この価格は、最高級とされる「イッバディドルギム(P. dentata)」の通常の競り価格(1袋58万ウォン)の2倍に迫ったというのだから驚く。

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