【ロシア】ロシア料理はボルシチ、ピロシキ、キャビアだけじゃない!…ロシアNOWが選ぶ、「ロシア必食マップTOP10」
ソース(ロシアNOW)
ロシア料理はボルシチ、ピロシキ、キャビアにとどまらない。ロシアの美食ルートをロシアNOWがマッピングする。1. かぐわしきリンゴ「コロムナのパスチラー」
Shutterstock/Legion Media撮影
コロムナのパスチラーは、酸味の強い品種のリンゴ、蜂蜜と糖蜜(卵白)を使った、ロシアの古典的な焼き菓子。
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ロシア料理はボルシチ、ピロシキ、キャビアにとどまらない。ロシアの美食ルートをロシアNOWがマッピングする。1. かぐわしきリンゴ「コロムナのパスチラー」
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コロムナのパスチラーは、酸味の強い品種のリンゴ、蜂蜜と糖蜜(卵白)を使った、ロシアの古典的な焼き菓子。
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