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【アメリカ】海外で人気の日本酒「獺祭(だっさい)」 NYで現地生産へ

【アメリカ】海外で人気の日本酒「獺祭(だっさい)」 NYで現地生産へ
NHK

海外でも人気が出ている日本酒「獺祭(だっさい)」を製造する山口県の酒造メーカーが、アメリカの東海岸では初めてとなる大規模な酒蔵をニューヨークに建設し、現地生産を始めることになりました。来年からアメリカで日本酒の生産を始めるのは、山口県岩国市の旭酒造です。酒蔵が建設されるニューヨーク州東部の町では、10日、地元の関係者などおよそ90人が集まって記念の式典が開かれ、桜井一宏社長が「日本よりおいしい日本酒をアメリカで作りたい」とあいさつしました。

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