【国際がん研究機関(WHO傘下)】人工甘味料アスパルテームに発がんの可能性、初の見解発表 研究を促す狙い
(CNN) 世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)は14日、ダイエット飲料やシュガーレス製品に広く使われている人工甘味料のアスパルテームについて、「人の発がんの可能性がある」物質に分類すべきだとする見解を初めて発表した。同機関が研究論文などを検証した結果、アスパルテームと肝臓がんが関係している可能性があることが分かった。
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