【岐阜】恵那に住み込み「昆虫食」の研究…「みんな親切」、山あいでの生活を楽しむ、オックスフォードからの研究者・シャーロットさん
文部科学省の留学生として、今春から立教大大学院に籍を置く研究者。食用にクロスズメバチ(ヘボ)を育てる串原に住み、虫を食べる「昆虫食」を研究中だ。地元行事でお手製の虫料理も提供し、短期間で住民とすっかり打ち解けている。英国オックスフォード市出身。小さな虫から大きなゾウまで、幼いころから動物が大好き。動物としての人間の視点から、世の中を見たいと思うようになった。
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