【北海道】ルネッサンスサッポロホテルでメニュー虚偽 芝エビと表示も、他のエビを使用
札幌市豊平区の「ルネッサンスサッポロホテル」が、実際の食材とは違うエビの名前をメニューに表示していたことが28日、ホテルへの取材で分かった。阪急阪神ホテルズ(大阪市)などによる食材偽装を受け、内部調査した結果、判明。詳しい経緯を調べている。ルネッサンスサッポロホテルによると、虚偽表示が判明したのはホテル内の中華料理店、宴会場、洋食レストランの3カ所。
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