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【社会】ホテルクレメント徳島の「和風ステーキ膳」でも誤表示 オージービーフに牛脂を注入

徳島でも、メニュー表示と異なる食材が使われていたことがわかりました。ホテルクレメント徳島の和食レストランで提供されていた「和風ステーキ膳」。オーストラリア産の牛肉に牛脂が注入されていましたが、店側は去年11月から表示していませんでした。担当者は、「景品表示法の知識不足だった、事態を重く受け止めたい」と話していて、返金する方針です。

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