【社会】横浜・八景島シーパラダイスでも牛脂注入肉をステーキと表示
横浜市金沢区の水族館「横浜・八景島シーパラダイス」は5日、館内のレストラン「ブーズカフェ」で、牛脂注入肉をステーキと表示して提供していたと発表した。すでに販売を中止したという。レストランの運営会社によると、2012年8月4日～13年10月30日に、牛脂を注入した加工肉を使っているとメニューに表示せず「サーロインステーキ」として提供していた。
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