【佐賀】歴代「おもちゃのカンヅメ」も…森永創業者展
「森永製菓」(東京)を創業した佐賀県伊万里市出身の森永太一郎(1865~1937年)の功績を紹介する企画展が18日、佐賀市の県立博物館で始まった。「ミルクキャラメル」や「チョコボール」など時代を彩った同社のお菓子の歴史や変遷などが楽しめる。森永は上京して陶器販売会社で働き、販路開拓のために渡米。その際、西洋菓子と出会い、その後、約10年間は菓子製法の修業に転じた。
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「森永製菓」(東京)を創業した佐賀県伊万里市出身の森永太一郎(1865~1937年)の功績を紹介する企画展が18日、佐賀市の県立博物館で始まった。「ミルクキャラメル」や「チョコボール」など時代を彩った同社のお菓子の歴史や変遷などが楽しめる。森永は上京して陶器販売会社で働き、販路開拓のために渡米。その際、西洋菓子と出会い、その後、約10年間は菓子製法の修業に転じた。
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