【社会】チョコレートの原料となる、カカオ豆の国際価格 3年ぶりの高値水準
チョコレートの原料となるカカオ豆の国際価格が、
新興国需要の高まりなどを背景に3年ぶりの高値水準となっていて、関係者の間では、今後の需要だけでなくカカオ豆の供給の動向も注目されています。カカオ豆の国際価格は、
新興国でのチョコレートの消費量の増加を背景に去年から上昇傾向にあって、日本では大手菓子メーカーが
ことし7月からチョコレート製品の価格を据え置いて量を減らす、実質的な値上げを行いました。
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