【食】ラーメン界の新トレンド「ベジタブルラーメン」は本当にヘルシーか
ラーメンというのは不思議なもので、こんな猛暑でも大汗をかきながらアツアツを食べたくなるものだ。今や国民食ともいえるラーメンは、流行もめまぐるしく変わっている。醤油、塩、味噌、豚骨をベースに、近年ジワジワ人気を博しているのは主に野菜でできている「ベジタブルラーメン」だ。
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ラーメンというのは不思議なもので、こんな猛暑でも大汗をかきながらアツアツを食べたくなるものだ。今や国民食ともいえるラーメンは、流行もめまぐるしく変わっている。醤油、塩、味噌、豚骨をベースに、近年ジワジワ人気を博しているのは主に野菜でできている「ベジタブルラーメン」だ。
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