【経済】カレーのココイチ、創業家の鮮やかな引き際 超優良企業がハウス食品の傘下に入る意味 (東洋経済)
坂口 孝則 :調達・購買業務コンサルタント、講演家11月8日
※「カレーハウスCoCo壱番屋」は日本全国に1200店超。同業態では圧倒的なネットワークだ「カレーハウスCoCo壱番屋」。ココイチの愛称でも知られる黄色い看板が印象的で、文字どおり、カレーライスを中心とするメニューを取りそろえたカレー専門の外食チェーンだ。
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