【食の安全】他にカツ3種を横流し 廃棄不正問題、みのりフーズで確認
カレーチェーン大手「CoCo壱番屋」を運営する壱番屋(愛知県一宮市)が廃棄を依頼した冷凍カツが不正に横流しされた問題で、既に発覚しているビーフとチキン以外に、壱番屋製の豚ロースとメンチカツも横流しされていた。岐阜県が15日、食品衛生法に基づき、食品卸売業「みのりフーズ」(岐阜県羽島市)を立ち入り調査し確認した。
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