【食】3月8日はサバの日 衝撃のサバスイーツ誕生
「サバの日」である3月8日、サバを使った前代未聞の「サバスイーツ」が大阪市内で発表された。とろさば料理専門店「SABAR(サバー)」を運営する「鯖や」が、梅花女子大学、神戸の老舗洋菓子メーカー「神戸ベル」と共に開発した。美容に良いとされる栄養素を多く含むサバをスイーツにアレンジした、今回のプロジェクト。
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