【食】「グラノーラ」人気、国内市場が5年間で約6倍に急成長…需要増受け新商品続々
シリアルの一つ「グラノーラ」をより幅広い層に食べてもらいたいと、メーカー各社が工夫している。国内の市場が5年間で約6倍に急成長するなか、ほかの食材と組み合わせたり、栄養価を高めたりして、子どもや高齢者にもファン層を広げていきたい考えだ。カルビーは11日、豆腐製造の相模屋食料と「とうふで、グラノーラ。」を関東で売り出した。
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