【社会】阿蘇ブランド牛の生産者ら懸命…牛舎倒壊で処分も、熊本地震
熊本の阿蘇地域を中心に育てられているブランド和牛「くまもとあか牛」(褐毛(あかげ)和種)の生産者が地震で深刻な打撃を受けている。低脂肪、ジューシーな肉質が売りのくまもとあか牛は、健康志向の消費者に人気が高い。農家の一部は生産を諦めようとしているが、再起を誓って奮闘している人もいる。*+*+ 東京新聞 +*+*
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熊本の阿蘇地域を中心に育てられているブランド和牛「くまもとあか牛」(褐毛(あかげ)和種)の生産者が地震で深刻な打撃を受けている。低脂肪、ジューシーな肉質が売りのくまもとあか牛は、健康志向の消費者に人気が高い。農家の一部は生産を諦めようとしているが、再起を誓って奮闘している人もいる。*+*+ 東京新聞 +*+*
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