【社会】福島の酒、4年連続日本一 新酒鑑評会の金賞数
福島の酒、4年連続日本一 新酒鑑評会の金賞数共同通信:2016/05/18 13:38
酒類総合研究所(広島県東広島市)は18日、日本酒の蔵元が新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の審査結果を発表した。金賞の受賞酒数は、福島県が18銘柄で、4年連続日本一となった。同研究所によると、鑑評会の対象は昨年7月以降に造られた日本酒で、杜氏や国税庁の鑑定官が味や香りを審査。
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酒類総合研究所(広島県東広島市)は18日、日本酒の蔵元が新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の審査結果を発表した。金賞の受賞酒数は、福島県が18銘柄で、4年連続日本一となった。同研究所によると、鑑評会の対象は昨年7月以降に造られた日本酒で、杜氏や国税庁の鑑定官が味や香りを審査。
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